Калькулятор мощности вытяжки для кухни

Производительность вытяжки считают по объёму кухни и кратности воздухообмена, а затем добавляют запас на сопротивление воздуховода. Паспортная цифра производителя измеряется на свободном выходе — в реальном канале с коленами и решёткой вытяжка выдаёт на 20–40% меньше, и именно этот запас чаще всего забывают заложить.

Как пользоваться калькулятором

1. Введите площадь кухни и высоту потолка — из них получается объём, который и лежит в основе расчёта.
2. Выберите тип плиты. Для газовой кратность выше: кроме испарений нужно удалять продукты сгорания.
3. Отметьте, если кухня объединена с гостиной. В студии воздух перемешивается по всему объёму, и считать нужно всё помещение, а не только зону готовки.
4. Укажите длину воздуховода и число поворотов. Каждое колено на 90° съедает около 10% производительности, гофра — ещё 15% против жёсткого канала.
5. Выберите ширину плиты — калькулятор подскажет минимальную ширину вытяжки.
6. Сравните результат с паспортом модели. Производители указывают производительность на свободном выходе, поэтому берите модель с запасом относительно расчётной цифры.

Как считается производительность

Базовая формула: L = V × k, где V — объём помещения в кубометрах, k — кратность воздухообмена. Для кухни с электроплитой берут кратность 12, с газовой — 15: за час воздух должен смениться двенадцать-пятнадцать раз.

Затем к результату добавляют запас на сопротивление тракта:

• Длина воздуховода — примерно 3% на каждый метр сверх первого.
• Повороты — около 10% на каждое колено 90°.
• Гофрированный воздуховод — плюс 15% против жёсткого: ребристая стенка сильно тормозит поток.
• Обратный клапан и решётка — ещё 5–10%, они учтены в базовом запасе.

Полученная величина — это то, что вытяжка должна выдавать в вашем канале, а не на стенде производителя. Разница между этими цифрами и объясняет, почему мощная на бумаге вытяжка плохо справляется с запахами.

Что ещё влияет на выбор

• Ширина. Не меньше ширины плиты, лучше на 10 см больше с каждой стороны.
• Высота установки. 65–75 см над электрической плитой и 75–85 см над газовой. Ниже — риск перегрева, выше — вытяжка теряет эффективность.
• Шум. На максимальной скорости бытовые модели дают 45–65 дБ. Разница в 10 дБ воспринимается как удвоение громкости, поэтому запас по производительности позволяет готовить на средней скорости и тише.
• Рециркуляция. Модель без отвода в канал фильтрует воздух и возвращает его в кухню. Она убирает запахи, но не влагу и не продукты сгорания, поэтому для газовой плиты не годится.
• Подключение к каналу. Канал нельзя перекрывать наглухо: часть сечения оставляют для естественной вытяжки, которая работает круглосуточно.

Частые вопросы

Какая мощность вытяжки нужна для кухни 10 м²?

При потолке 2,7 м объём составляет 27 м³. С электроплитой это 27 × 12 ≈ 325 м³/ч, плюс запас на воздуховод — около 400 м³/ч. С газовой плитой расчётная величина выше примерно на четверть.

Почему нужен запас к паспортной производительности?

Паспортное значение измеряют на свободном выходе, без воздуховода. В реальном тракте с коленами, гофрой, обратным клапаном и решёткой вытяжка теряет от 20 до 40% производительности.

Можно ли брать вытяжку с большим запасом?

Умеренный запас полезен: он позволяет готовить на средней скорости, где вытяжка заметно тише. Но чрезмерная мощность при отсутствии притока опрокидывает тягу в соседних каналах и приносит запахи от соседей.

Чем отличается расчёт для кухни-студии?

В студии считают объём всего помещения, а не только кухонной зоны: воздух свободно перемешивается. Поэтому производительность получается заметно выше, чем для отдельной кухни той же площади.

Влияет ли гофра на производительность?

Да, и заметно: ребристая стенка создаёт сопротивление примерно на 15% выше, чем гладкий жёсткий воздуховод того же диаметра. Если гофру растянуть не полностью, потери ещё больше.

Что делать, если канал один и в нём уже стоит вытяжка?

Канал нельзя перекрывать воздуховодом целиком. Ставят комбинированную решётку: одно отверстие с обратным клапаном под вытяжку, второе свободное — для естественной тяги, которая должна работать и при выключенном приборе.

Похожие расчёты и статьи

Подробности — в статьях о подключении вытяжки к вентиляции, размерах вытяжки и обратном клапане. Норму притока для квартиры считает калькулятор воздухообмена.